おもな業務内容
株式会社フードテクニカル・ラボがご提供しております主な業務となります。
本ページに記載のない食品に関するご相談もお気軽にご連絡下さい！
改善結果の予測をたて、コストダウン、人件費の削減
エネルギー効率のアップを図る業務システムを構築
２：食品関連企業の食品衛生管理、システムの構築とコンサルテーション
食品工場の衛生管理
従業員様への食品衛生の教育等、指導
品質管理の手順書作成の支援
飲食店様への食品衛生指導
食品の菌数検査
各種保存検査
賞味期限延長の改善指導
商品膨張の原因調査、改善指導
商品の色調変化原因調査、改善指導
商品の臭気変化原因調査、改善指導
４：異物鑑定
異物の鑑定
異物混入の原因調査
混入防止対策指導
昆虫同定
昆虫発生原因の分析
昆虫発生の評価
昆虫発生阻止の改善指導
６：商品開発
未利用資源の有効利用、需要拡大
７：ハラール認証
ハラール認証
