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お問い合わせは・・・・
info@f-t-l.co.jp 03-3334-2107 |
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ご挨拶
日本の人口縮小が始まって6年経過、イスラム圏である東南アジアは、逆に人口急上昇し、欧米中心経済からアジア中心に移っています。
内需型産業の食品もアジアへの輸出型に変貌しつつあります。
アジアはイスラム教で合法を意味する「ハラール認証なくして商売なし」の世界です。
是非、ハラール認証取得をご検討下さい。
優れた日本食品を食品技術者として海外輸出支援いたします。
会社概要
| 名 称 | 株式会社フードテクニカル・ラボ |
|---|---|
| URL | https://food-labo.jp/ |
| 所在地 | 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-19-6 FTL館 |
| ＴＥＬ | 03-3334-2107 |
| メール | info@f-t-l.co.jp (代表) |
| ＦＡＸ | 03-3334-2154 |
| インボイス登録番号 | T1011301016781 |
| 代 表 | 代表取締役 伊藤 健 |
| 設 立 | 1990年6月（平成2年6月） |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 社員数 | ５名 |
| 主な業務 | ・食品衛生コンサルティング（食品の保存、微生物検査、拭取り検査、異物検査、理化学検査） ・メニュー開発 ・食品工場監査（二者監査） ・アレルギー物質、宗教による忌避食材、調味料の裏面表示からピクトグラム作成 ・ハラール認証コンサルティング |
| 会社の特徴 | ・食品の安全性審査と、より安全に食品を製造するための品質管理対策を指導する。 ・産地の規格外の農産物・畜産物・水産物で、未利用食材活用のメニュー開発 ・食品分野で広範囲にわたり活動している。 |
| 代表者 学歴 |
昭和52年3月 東京農業大学農学部畜産学科卒（家畜衛生学専攻） |
| 代表者 登録 |
技術士登録（文部科学省） 平成3年2月技術士（農業部門）登録 第24751号 海外派遣専門家登録 一般財団法人海外産業人材育成協会(AOTS)登録 Ｅ00392/Fieid№20 JGAP(畜産)指導員 登録番号L02864 JGAP審査員補(畜産) 登録番号L00166-p JGAP：農業生産工程管理、農場における生産管理履歴による品質保証 |
業務経歴
| 役職等 | NPO法人日本ハラール協会 元理事・食品技術監査員 公益社団法人日本技術士会登録グループ 食品技術士センター 元会長 |
|---|---|
| 過去事例 | ハラール認証指導による食品輸出支援８０社 【上場前準備：品質保証体制構築】 外食産業3社 【食品偽装：コンプライアンス体制構築】 食品企業2社 【品質保証体制構築】 食品企業2社 【食品報道実験】 NTV報道：リアルタイム 偽装食品に関する報道用実験4回実施 NTV報道：バンキシャ 人工霜降牛肉に関する報道実験1回実施 関西テレビ：知らなきゃよかったニュース 結着肉実験1回実施 NHK：妄想ニホン料理 最終回 お題：チョムチョム 柿の種 |
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